Dormir la fenêtre ouverte sur le jardin, être réveillé par les cacatoès et les perroquets qui se chamaillent dans les arbres, ça fait vacances et tropiques. C’est un peu cela aussi que d’avoir échangé l’hiver particulièrement rude du Québec cette année pour un été en Australie.

Et que fait-on en vacances par 40 degrés? On va à la plage!
Ce que l’on a fait. Le tour de la Péninsule Fleurieu (connue pour son littoral et ses vignobles) prend une bonne journée en s’arrêtant un peu partout.

Ce qu’on a fait donc. À chaque fois que le mot « beach! » était présent sur un panneau, debout sur les freins, coup de volant, volutes de poussière sur la terre battue et hop, direction la plage!

Et à chaque fois, regard émerveillé pour les couleurs émeraude de la mer.
Cette région d’ailleurs, assez aride, me faisait pas mal penser à Israël, pour la côte au nord de Haïfa. Même température accablante, même transparence de l’eau, même absence de foule. On peut ici faire des culs-nus en plein jour (mais attention aux coups de soleil où il faut pas ;-))

Donc, des grandes plages aux petites baies, on a pour ainsi dire presque tout essayé et à chaque fois, le masque et le tuba nous ont révélé des trésors vivants sous-marins.

Sur la route, on a finit par apercevoir un kangourou écrasé. J’aurais bien aimé en voir quelques-un en liberté totale mais jusqu’à date, pas eu cette chance.

Ensuite, déjeuner à Victor-Harbour, en terrasse (j’aime l’Australie aussi pour ses innombrables restaurants où l’on peut goûter à tout et où les fruits de mer sont incroyablement frais, même s’il faut y mettre le prix).

Un îlot est accessible par ponton. L’île Granite, dont on fait le tour rapidement et qui n’offre que l’intérêt d’une balade. Une fête de mariage s’y déroulait cependant et j’eu le plaisir de constater une fois encore que les Australiens savent s’habiller (et n’hésitent pas à le faire) dès qu’il s’agit de sortir. Le sloopy-casual-Friday qui sévit souvent from Monday-2-Sunday en Amérique du Nord ne s’applique pas ici dès qu’arrive le vendredi ou le samedi soir et à la première sortie mondaine. Très spick-&-span les Australiens parfois.

Et pour terminer la journée, murray dans les vagues un peu trop fortes pour mathieu, histoire d’épuiser nos forces.

De retour à Adélaïde, un grand festival grec se tenait dans une rue et un par fermé pour l’occasion. Noir de monde! La communauté grecque est importante ici, comme l’italienne et la chinoise. Adélaïde est une ville de festivals.

Bref, en goûtant aux spécialités grecques des nombreux stands, en dansant le sirtaki avec le gamin devant un bel orchestre sur estrade, je me suis dit que la communauté française de Montréal pourrait, elle aussi, organiser des festivals comme cela et attirer autant de monde. Mais pas comme le Festival des Saveurs de Monde de Montréal où entre le prix du parking, celui de l’entrée pis celui des plats, on se retrouve au final avec une sortie aussi onéreuse que chez Fauchon à Noël. Ce que j’aime en Australie, c’est qu’on peut faire plein de choses gratuitement, à commencer par se garer.

L’Australie du Sud a des charmes indéniables et accessibles en distance dont il faut savoir profiter.